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Da giurista a mercante di spezie

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De
It
Un giovane svizzero scende in campo per la sopravvivenza dei coltivatori di spezie a Zanzibar, puntando sulla qualità e sul commercio equo.

Dettagli

1h 32m | 2023
Genere
Economia
Cucina
Il commercio equo e solidale cresce in molti settori, ma nel caso delle spezie tale presa di coscienza è ancora limitata. Mentre le grandi aziende dominano il mercato con prodotti a basso costo, i coltivatori africani lottano per sopravvivere. Raphael Flury vuole cambiare questa tendenza vendendo spezie biologiche fresche in Europa.
Regia
Verena Endtner
Produzione
Aloco

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